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Almôndegas ao Molho Sugo com Trio de Purês (batata inglesa, batata doce e abóbora).
Gnocchi de batata feito à mão, molho sugo, mussarela de búfala artesanal e pesto de manjericão.
Recheado com saboroso cordeiro ao molho do assado e ervas.
Gnocchi de mandioquinha salsa ao molho de gorgonzola e alho-poró.